干海马的作用与功效(干海马的营养价值与功效)

　　内容提要：【干海马的作用与功效】

　　1. 干海马的营养价值与功效

　　1、海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎;煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

　　2、干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。

　　3、用海马，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。

　　2. 干海马的药用价值

　　晒干一点的海马营养会流失一些，但是湿一点的海马口感会更加好吃一些，价格方面不太一样，有的人喜欢买上一些干的，回家呢，可以长时间的存储。

　　如果你买的是那种新鲜的，那么回家就得两三天之内吃完，其实干的呢，泡开了之后味道还是比较相似的。

　　3. 干海马的功效与作用及食用方法

　　干海马不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、煮汤就好，记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。

　　服用方法主要有如下几种：

　　1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯；

　　2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用；

　　3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。

　　4. 新鲜海马和海马干的功效有什么区别

　　生的好。

　　熟海马也就是加工过的干海马，相对来说营养会流失一些。口感也差一点。但是便于长时间储存。价格也相对低一点。

　　生海马也就是新鲜海马，相对来说，营养成分会更丰富点，口感会更加好吃一些。但是不易长时间储存。价格方面相对熟海马来说，价格高一些。

　　5. 干海马的作用与功效是什么

　　海马干可以用来炖排骨汤，也可以用来炖鸡汤，营养又美味。

　　6. 海马的营养价值及功效

　　金色的海马为什么这么贵只要有以下原因：

　　1、数量稀少。面对海洋环境的严重污染，海洋资源过度地开发利用，导致海洋环境及其资源的严重破坏，加上海马独特的药用价值，可以说给海马带来了“杀身之祸”。目前全球年经营利用海马仅为2000万条，为有效保护海马，濒危野生动植物种国际贸易公约缔约国大会决议，把海马列入保护动物。作为缔约国，我国确定2004年5月15日起，把海马纳入二级重大保护动物管理范畴。

　　2、药用价值极高。从中医角度而言，海马这一“海洋人参”的确具有极高的药用价值。据悉，海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神等功效作用。

　　3、营养好。海马的营养价值主要分为四类，第一类就是甾体类化合物：海马主要有胆甾醇类，胆甾烯类，麦冬甾醇及雄甾醇类，这些化合物具有广泛的生理活性，可以说是构成此类药物补肾壮阳的物质基础；第二类就是脂肪酸及酯类：海马含有14种脂肪酸, 不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例的65.18%～76.22% ；第三类就是蛋白质、氨基酸类：海马水解氨基酸含量均较高。每100g样品中水解氨基酸总量达59.85g～65.82g。所含的17种氨基酸中7种为人体必须氨基酸,占到氨基酸的30%左右；第四类就是微量元素：海马微量元素含量较高约为8% ,其中少量以铬、钴、硒、铅、钙、镁、钾为主，当然海马还含有大量的锌、锰、钠。

　　7. 干海马和新鲜的海马功效哪个好

　　公母成对用最好，非要分公的好点。

　　8. 海马干的作用与功效

　　干海马用来煲汤是不能治疗咳嗽的，并且也不太适合比较小的宝宝服用。宝宝咳嗽的话是可以喝枇杷炖川贝汤、冰糖炖雪梨、银耳冰糖炖百合汤、煮白萝卜水等，都有清肺止咳化痰的作用。如果宝宝咳嗽严重的话，做好去医院检查一下血常规和胸片，以明确诊断病情，对症治疗。

　　9. 干海马有什么作用与功效

　　干海马可以拿来煲鸡汤。

　　把鸡肉清洗干净，剁块焯水捞出锅里放入。鸡肉干海马，红枣，沙参一起煲煮三小时，放入盐调味即可出锅。

　　10. 海马有什么营养与功效

　　海参更好。海马和海参都是海里的产物，虽然只有一字之差，但是其作用却是天差地别。海参是最著名的营养品，它包含了多种对人体有益的氨基酸，蛋白质的质量也是最好的，还含有多种人体所必须的营养成分。而海马是不可以食用的，它只是一种不常用的药材。