卤菜店是自营还是加盟好 没经验怎么开店

　　卤菜熟食是餐饮是畅销多年的特色小吃，现在经营卤菜店拥有很不错的市场，不过现在很多朋友都在纠结，做卤菜生意是加盟品牌还是自营呢！如今，各大餐饮小吃市场已经开始品牌化，餐饮市场份额也逐渐开始重新洗牌，卤味熟食，作为一个无法被忽视的畅销美食，各大品牌在创新和营销上，也有自己的鲜明特色，没经验开店，选择加盟品牌是更好的选择：

　　1、首先是众所周知的，熟食店加盟后可以使用该熟食品牌来开熟食店。这一点也是很多人都看中的。因为现在这个时代不论什么消费，越来越看中品牌效应。在拥有品牌的使用权后，对自己熟食店的经营帮助是很大的。

　　2、当然很多熟食店加盟不仅仅会只给你熟食品牌的使用权。因为加盟这种方式对双方来说都是双赢的。品牌熟食店出于对自己品牌的保护也会给加盟商各种各样的帮助。当然，也不排除某些品牌只给你品牌使用权。所有的经营都需要靠加盟商自己后期去做。

　　3、熟食店选址结束后，因为熟食店加盟是一种连锁店的模式。基本上来说，每个熟食品牌都拥有属于自己的风格。熟食店总部会为加盟店的装修出谋划策，同时也省下了加盟商自己去找其他装修策划团队的成本。

　　4、正式开店后熟食店同样需要总部的各种帮助比如说平时熟食店的经营活动策划。在自己并不是很擅长经营活动策划的时候也可以寻求总部的帮助。

　　对于这个问题，大家其实都有答案，毫无疑问开熟食店自然是加盟更好!大家不放心的就是品牌带来的扶持，是否有助于门店的经营，是否有助于门店的盈利。品牌的选择是关键，大品牌加盟扶持，对于没有经验的创业者来说，不仅仅可以获得技术支持、培训支持、品牌支持等等。这些支持，对于一家创业店而言，都是十分的有益的。