雪梨的功效与作用(川贝炖雪梨的功效与作用)

　　1. 川贝炖雪梨的功效与作用

　　川贝百合炖雪梨主要可以起到润肺止咳的作用。川贝是是一种百合科贝母属的植物，性凉，味甘平，入肺、胃经，具有润肺止咳、止咳化痰的作用；百合也是百合科植物，它的味道甘甜，具备性寒的特点，可以入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神等功效。所以如果是咳嗽有痰的现象，是可以服用的，会有一定的效果。

　　2. 川贝炖雪梨有什么功效

　　孕妇是可以吃川贝炖雪梨的，川贝炖雪梨具有清肺化痰的作用，如果您出现咳嗽的情况是可以吃的。孕妇怀孕期间咳嗽，一般情况下是不建议服用药物来进行治疗的，以免对胎儿造成影响。如果比较严重，需要在医生的指导下服用副作用比较小的药物。

　　3. 川贝炖雪梨的功效

　　方法一：食材原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。制作步骤

　　具体操作

　　步骤1雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

　　步骤2梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。步骤3将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

　　方法二

　　步骤具体操作步骤

　　1梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开

　　2用小刀挖去梨的核

　　3加入 一勺川贝、一勺冰糖

　　4盖上梨盖，剪去蒂

　　5放入电饭煲蒸30分钟完成

　　4. 川贝炖雪梨的功效与作用及禁忌

　　川贝炖雪梨炖30分钟左右即可。川贝炖雪梨是一道药膳，以川贝、雪梨、冰糖为主要食材，主要烹饪工艺是炖，具有甜中带微苦的口味。雪梨味甘，含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等，适合秋天食用。川贝质硬脆，断面白色，富粉性，味微苦。

　　川贝是一种百合科、贝母属的植物，是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别称为松贝、青贝、炉贝和栽培品。

　　川贝母是一味中药，味苦、甘，食用时可以不吃。川贝炖雪梨中添加的冰糖主要用来调节川贝母的苦味。

　　5. 冰糖川贝炖雪梨的功效与作用

　　川贝炖雪梨水能够治咳嗽的，实际效果十分的好，作法也非常简单，是要提前准备梨，川贝母，老冰糖，起先将梨子切去蒂部，挖到梨子心，再把川贝粉、老冰糖放进梨子內部，盖回蒂部，用木签穿连，放进炖容器内，炖四十五分钟就可以食用了。

　　第二个治咳嗽的食疗小秘方是纯蜂蜜姜片箩卜饮，是要提前准备新鮮的萝卜、姜片、纯蜂蜜，起先要将箩卜和姜片削皮后剁碎块，一起放进果汁机粉碎，添加纯蜂蜜后食用

　　6. 正宗川贝炖雪梨的功效与作用

　　川贝炖雪梨风寒感冒不宜食用。中医在治疗疾病时讲究的是辨证论治，整体观念，药膳也不例外。只有适合自身体质的才可以起到较好的治疗和调理作用。川贝炖雪梨作为药膳其主要的功效是清热润肺生津，化痰止咳，多用于肺热所引起的咳嗽或燥咳。对于风寒感冒所致的咳嗽，采取食疗的方法可以用白萝卜、葱白、陈皮煎水服。

　　7. 百合川贝炖雪梨的功效与作用

　　材料

　　主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，

　　辅料：陈皮10克，

　　调料：冰糖10克

　　做法

　　1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

　　2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

　　3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。

　　4.隔水炖约3小时，即可食用。